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淀粉类食物_淀粉_食品_饮食

作者:admin 时间: 2017-06-07 11:50:28
淀粉类食物_淀粉_食品_饮食 1、罕见食物 谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....) 根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕.....) 豆类 (豌豆、绿豆、红豆....) 淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....) 高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼......2、相关益处 淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑止肠癌 研讨人员指出,淀粉类食物主要经过两种方式抑止肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠吸收,减速致癌代谢物排出体外:二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会发生少量的丁酸盐。实考证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑止剂,它可以直接抑止六肠细菌繁殖,防止大肠内壁能够致癌的细胞发生。3、如何选择 在生活中应如何选择淀粉类食物呢?除了烙饼、米饭等主食以外,用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。此外,关于忙碌的下班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是113520060jantibacterialuachuang首选。购置谷类113520060jantibacterialuachuang面包时要留认识别:假设成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量确实丰厚;假设谷类成分排在其他成分或许糖的前面,说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包。假设觉得面包密实松散,有清楚的麦粒,就是谷类含量丰厚的面包。 富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适宜中老年人食用。