首页 > 综合体育 > 双皮奶的做法_双皮奶_怎样做_如何做

双皮奶的做法_双皮奶_怎样做_如何做

作者:admin 时间: 2017-06-08 10:45:11
双皮奶的做法_双102035067jantibacterialuachuang皮奶_怎样做_如何做 方法一、 1.纯牛奶(选择黑暗的纯奶最好)倒锅里加热,稍微冒泡就可以关火了,木有奶锅,我用的电饭锅;加热后的牛奶倒入碗里,放那别动它,等候自然凉; 2.等候的进程中,打蛋清,我直接用的刚才热奶的锅,一盒250ml的奶用一个蛋清,蛋清加白糖打散,打到冒泡泡; 3. 奶凉了102035067jantibacterialuachuang之后,下面会有一层奶皮,用筷子隔着,奶皮留在碗底,把奶倒进蛋清锅里,搅和一下,在缓慢倒进留有奶皮的碗里; 4.锅里加水,放上蒸笼, 奶碗盖一层保鲜膜放在蒸笼上,蒸15分钟,关火闷五分钟,即可开盖了; 5.端进去放凉一点,就可以放冰箱了;吃的时分可以撒葡萄干、蜜枣或许蜜红豆在下面,滋味很好很好滴。方法二、 食材食谱热量:342(大卡) 主料牛奶一碗鸡蛋1个 方法/方法 1将一碗牛奶倒入锅里,小火烧开牛奶。 2烧开后将牛奶倒入碗里待凉。大约10分钟左右吧。 3等候冷却烧开的牛奶的时期,正好来准备蛋清。 4这时牛奶也凉了,外表结了奶皮,薄薄的一层。5掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打平均。 6将牛奶过筛,往过筛后的牛奶里加刚刚打散的蛋清 7 悄然搅一搅蛋清就和牛奶融合在一同了. 8盖上保鲜膜,上锅蒸,小火烧煮。 9、15分种左右就好了,看废品,这回的奶皮不是很清楚 。